Als Lambswool wird die Wolle von Lämmern, die jünger als 12 Monate sind bezeichnet. Nur die Wolle von Lämmern die zwischen sechs und zwölf Monaten alt sind, eignen sich für die Weiterverarbeitung. Lammwolle ist im Vergleich zur Wolle, die von älteren Schafen gewonnen wird, sehr fein und weich. Dies hat zur Folge, dass die Wolle kaum auf der Haut kratzt.